Pfirsich oder Kokos — wohin tendiert Gamma-Decalacton?

Klar zum Pfirsich: reif, saftig, mit cremig-sahniger Textur. Die Kokos-Richtung übernehmen die kleineren Lactone (Gamma-Nonalacton). In Kombination decken beide das ganze Cremig-Frucht-Register ab — von Pfirsichhaut bis Kokosmilch.

Wie dosiere ich das Lacton, ohne dass es nach Duftkerze riecht?

0,5–5 % im Konzentrat, und früh mit Gegenspielern arbeiten: Ein Hauch Grün (Blattalkohol) oder Bitterkeit (Eichenmoos, Vetiver) erdet die Süße. Genau diese Balance — cremige Frucht über herbem Fond — macht die großen Frucht-Chypres aus.

Warum hat dieser Stoff keinerlei Gefahren-Piktogramm?

Gamma-Decalacton ist nach CLP tatsächlich ohne Piktogramm, Signalwort und H-Sätze eingestuft — eine bestätigte Null-Einstufung, kein Datenfehler. Trotzdem gilt wie immer: sauber arbeiten, nicht verschlucken, von Kindern fernhalten.

Aromachemikalie

Decalactone Gamma

CAS-Nummer: 706-14-9
Chemischer Name: 5-Hexyltetrahydrofuran-2-on

Premium Rohstoff zur Weiterverarbeitung

Laborgeprüft
Vegan
Premium Glas
Handabgefüllt in Deutschland

Reifer Pfirsich mit Sahne — das cremige Lacton hinter den großen Fruchtakkorden.

Decalactone Gamma ist cremig pfirsich- und aprikosenartig, mit weicher, lactonischer Fülle und samtiger Süße.

Als weicher Fruchtbaustein rundet es Frucht- und Blütenakkorde und gibt ihnen cremige Tiefe. Gut kombinierbar mit Pfirsich, Aprikose, Jasmin, Rose und Gourmandnoten.

Note	Herz / Basis
Duftfamilie	Fruchtig
Haltbarkeit auf dem Streifen	24+ Stunden
Typischer Einsatz	0,5–5 % im Konzentrat

Kopf10 %

Herz60 %

Basis30 %

Cremig-süße Frucht braucht Gegenspieler: Ein Hauch Grün (Blattalkohol) oder Herbe (Eichenmoos, Vetiver) erdet das Lacton — die klassische Frucht-Chypre-Balance. Nach CLP ohne Piktogramm und Signalwort eingestuft (bestätigte Null-Einstufung).

CAS-Nummer	706-14-9
Chemischer Name	5-Hexyltetrahydrofuran-2-on
Rohstofftyp	Aromachemikalie
IFRA	Kein IFRA-Limit (51. Amendment)
Verwendungszweck	Premium Rohstoff zur Weiterverarbeitung