Was bedeutet „Anis naturrein"?

Unser Anisaldehyd wird aus natürlichen Quellen isoliert statt vollsynthetisch hergestellt — chemisch identisch, aber mit natürlicher Herkunft. Für deine Formel heißt das: gleicher Duft, aber du kannst mit einem höheren Naturanteil kalkulieren, wenn dir das wichtig ist.

Riecht Anisaldehyd nach Lakritz?

Kaum — die Lakritz-Assoziation stammt von Anethol. Anisaldehyd ist weicher: süß, pudrig, mandelig, mit deutlicher Heliotrop-Facette. Er erinnert eher an Mimose, Marzipan und alte Puderdosen als an Bonbons — deshalb ist er der Schlüssel zu nostalgischen, pudrigen Herznoten.

Womit kombiniere ich Anisaldehyd am besten?

Mit Heliotropin und Tonka für Puder-Gourmand, mit Veilchen und Iris für Retro-Eleganz, mit Mimose für Frühlingsblumigkeit. In Zitrus-Kopfnoten sparsam bleiben — ab etwa 5 % im Konzentrat kippt die Komposition ins Marzipanige.

Aromachemikalie

Anisaldehyde (BASF)

CAS-Nummer: 123-11-5
Chemischer Name: 4-Methoxybenzaldehyd

Premium Rohstoff zur Weiterverarbeitung

Laborgeprüft
Vegan
Premium Glas
Handabgefüllt in Deutschland

Naturidentisches p-Anisaldehyd von BASF — süß, anisig, pudrig, in verlässlich konstanter Qualität.

Anisaldehyde von BASF ist die klassische, naturidentische Industriequalität des p-Anisaldehyds: süß-anisig, mit Weißdorn- und Mimosenfacetten und einem weich-puderigen Ausklang. Sauber, gleichbleibend und klarer als die naturreine Variante aus Anisöl.

Als süßer Brückenbaustein zwischen Blumen- und Gourmandakkorden gibt Anisaldehyde Weichheit und Wärme. Typische Einsatzmenge 0,5–5 %. Passt zu Heliotropin, Vanillin, Mimose, Weißdorn und Mandel.

Note	Herznote
Duftfamilie	Blumig
Haltbarkeit auf dem Streifen	12–24 Stunden
Typischer Einsatz	0,5–5 % im Konzentrat
Bekannt aus	L'Heure Bleue (Guerlain) · Après l'Ondée (Guerlain)

Kopf20 %

Herz60 %

Basis20 %

Rundet Mimose-, Flieder- und Heliotrop-Akkorde ab; mit Heliotropin und Tonka geht es Richtung Puder-Gourmand. In Zitrus-Kopfnoten sparsam bleiben — ab etwa 5 % kippt die Komposition ins Marzipanige.

CAS-Nummer	123-11-5
Chemischer Name	4-Methoxybenzaldehyd
Rohstofftyp	Aromachemikalie
IFRA	max. 1,4 % im Endprodukt (Kat. 4, IFRA 51, Standard 054)
Verwendungszweck	Premium Rohstoff zur Weiterverarbeitung