Was unterscheidet das Acetat vom Blattalkohol?

Der Ester ist fruchtiger und weicher: Neben dem Gras-Grün schwingt eine unreife Banane- und Birnen-Nuance mit. Blattalkohol ist das rohe, geradlinige Grün; das Acetat die charmantere, fruchtige Variante. Zusammen ergeben sie ein sehr natürliches Blattwerk.

Wo setze ich Cis-3-Hexenyl Acetate ein?

Überall, wo Frucht auf Frische trifft: grüner Apfel, Birne, Feige, unreifer Pfirsich. Auch in Tee- und Gurken-Akkorden wirkt es Wunder. 0,05–0,5 % im Konzentrat genügen — der Stoff ist flüchtig und prägt vor allem den Auftakt.

Wie lagere ich die grünen Noten richtig?

Kühl, dunkel und dicht verschlossen — die C6-Grünnoten sind flüchtig und oxidationsempfindlich. Eine angebrochene Flasche verliert über Monate spürbar an Frische; Vordilutionen in Alkohol halten den Charakter länger stabil.

Aromachemikalie

Cis-3-Hexenyl Acetate

CAS-Nummer: 3681-71-8
Chemischer Name: (Z)-3-Hexenylacetat

Premium Rohstoff zur Weiterverarbeitung

Laborgeprüft
Vegan
Premium Glas
Handabgefüllt in Deutschland

Grüne Banane und frisch gemähtes Gras — die fruchtigere Schwester des Blattalkohols.

Cis-3-Hexenyl Acetate ist frisch-grün und blättrig-fruchtig, mit dem saftigen Charakter zerdrückter Bananenblätter und grüner Stängel.

Als lebendiger Grün-Baustein gibt es floralen und fruchtigen Akkorden Saftigkeit und Naturtreue. Gut kombinierbar mit Maiglöckchen, Apfel, Birne, Galbanum und Grünnoten.

Note	Kopfnote
Duftfamilie	Aquatisch & Grün
Haltbarkeit auf dem Streifen	2–4 Stunden
Typischer Einsatz	0,05–0,5 % im Konzentrat

Kopf90 %

Herz10 %

Basis0 %

Flüchtig und auftaktprägend: In Spuren macht der Ester Apfel, Birne, Feige und Tee-Akkorde lebendig. Weicher und fruchtiger als Blattalkohol — beide zusammen ergeben ein sehr natürliches Blattwerk.

CAS-Nummer	3681-71-8
Chemischer Name	(Z)-3-Hexenylacetat
Rohstofftyp	Aromachemikalie
IFRA	Kein IFRA-Limit (51. Amendment)
Verwendungszweck	Premium Rohstoff zur Weiterverarbeitung