Komposition — Rohstoffe
Schokolade im Parfum: von der Maya-Bohne zur Gourmand-Note
Kurz gesagtSchokoladennoten gehören zur Gourmand-Familie und riechen warm, süß und nostalgisch. Populär wurden sie in der Parfümerie mit der Gourmand-Welle ab 1992 („Angel“ von Thierry Mugler). Typische Bausteine sind Kakao-Absolue, Vanille bzw. Ethylvanillin und Tonkabohne bzw. Cumarin.
Geschichte
- Die Maya nutzten Kakao als rituelles Getränk.
- In Europa war Kakao zunächst Medizin und Luxusgut.
- In der Parfümerie wurde Schokolade erst mit der Gourmand-Welle populär, angestoßen durch Angel von Thierry Mugler (1992).
Die Duftbausteine
- Kakao-Absolue — natürlich, bitter-süß.
- Ethylvanillin — deutlich stärker als Vanillin.
- Tonkabohne / Coumarin — warm, mandelig-heuartig.
- Ethyl Maltol — Karamell und Zuckerwatte, rundet Schokoladenakkorde ab.
- Patchouli — gibt Kakao seine erdige, dunkle Tiefe.
Charakter
Warm, süßlich, nostalgisch. Schokoladennoten gehören zur Gourmand-Familie und sprechen das emotionale Gedächtnis an. Mehr warme Noten: Orientalische Parfüms.